Давно прошли те времена, когда к праздничному столу подавали бутерброды с белым хлебом, сливочным маслом и икрой. Теперь такой роскошный продукт, как икра, стараются подать оригинальным образом. Если вы хотите действительно удивить своих гостей, подайте икру в специальной икорнице.
Особенности икорниц
Икра – продукт недешевый, поэтому и икорница должна быть ей под стать. Если выбрать этот предмет сервировки из обычного металла, вы можете просто-напросто испортить весь вкус, так как икра склонна впитывать в себя запахи. Вот почему идеальным решением будет икорница из серебра. Так же хорошо будет смотреться икорница из хрусталя. Хрусталь и серебро не только не наделят икру посторонними привкусами и запахами, но и будут легки в уходе, их очень просто отмывать после продукта, обладающего рыбным запахом.
Фото 1. Икорница "Царская"
Так же, выбирая этот предмет, стоит отдать предпочтение вариантам ручной работы. Все мы периодически занимаемся сервировкой стола, но как бы ни изощрялась на кухне хозяйка, блюда просто потеряются, если на столе будет невзрачная штампованная посуда. А вот изделия ручной работы, всегда смотрятся красиво, оригинально, а главное, эксклюзивно! Изящная икорница ручной работы от известного мастера надолго запомнится вашим гостям.
Что из себя представляет набор для подачи икры
Икорница – это непросто поддон для икры, это целое произведение искусства. Чаще всего в набор входит сама икорница, посудина для льда, чтобы поддерживать правильную температуру и свежесть продукта и специальная маленькая ложка для перемещения икринок в тарелку. Наличие крышки является большим плюсом, ведь она не позволяет продукту пересыхать и терять вид. Нередко набор дополняется и другими компонентами, например, рюмками для водки или небольшим подносом. Это создает удивительно красивый ансамбль на столе.
Фото 2. Водочный набор "Колодец" Златоуст
Что же касается внешнего вида самой икорницы – то это неограниченный простор для фантазии. Это может быть и оригинальная чаша с украшениями, и емкость в форме ракушки, рыбки, колодца и прочего. Вы можете выбрать наборы, содержащие фигурки людей, лодочки, сказочные персонажи, связанные с рыбной ловлей.
Лучший подарок
Отправляться на свадьбу, юбилей или просто в гости к хорошим друзьям не принято без подарка. Разумеется, каждому человеку хочется быть оригинальным и преподносить только незабываемые презенты. Икорница может стать именно таким подарком, ведь эта та вещь, которая точно не будет пылиться в шкафу. Друзья будут вспоминать о вас каждый раз, занимаясь сервировкой стола и подавая такую любимую всеми икру.
